独立開業にもおすすめ!安定的な売上増加が見込める【高齢者向け宅配弁当・配食フランチャイズ(FC)サービス】を比較ランキングでご紹介!

立地は関係ない?高齢者向け宅配弁当FCが始めやすい理由

今、高齢者向け宅配弁当の需要が急増しており、サービスを展開している各企業ではフランチャイズオーナーを多方面から求めています。個人でサービス展開をするよりも大手企業のサポートを受けて活動する方が事業を始めやすいのがメリットです。

高齢者向け宅配弁当店を経営するメリット

一般的な宅配弁当店よりも、高齢者向け宅配弁当店を経営するメリットについて見ていきます。2020年2月現在、日本国内の全人口のうち65歳以上が占める割合は約29%です。2030年にはさらに増加して国民の33%が65歳以上になると推計されており、高齢者サービスの需要が高まることが明らかです。

それに対して、高齢者が自立して生活を出来るよう2000年から介護保険制度がスタートしましたが、年々増え続ける高齢者の生活を支えるためには、財源も限られている事から、段階的に介護保険内でのサービスの利用を抑制し、介護保険を使わない自費でのサービス利用を推進しています。元々はヘルパーが買い物や調理を代行していましたが、同様のサービスの提供には、いくつかの条件が付いたりすることで、高齢者の食事を賄うために、高齢者向け宅配弁当サービスが多くの方に活用されてきています。

特にフランチャイズでは、高齢者向けに食事を提供するノウハウを持っているだけでなく、売上を上げるノウハウなど経営する上で重要なノウハウを提供してくれるので、高齢者向け宅配弁当を開業する上では、自力で開業するよりも失敗するリスクも低く、未経験の方でも、安心してスタートすることが可能です。

立地の心配をしなくていいのが宅配弁当の良さ

高齢者向け宅配弁当店の場合、店舗を構える立地に関係なく円滑にサービスを提供することが可能です。それは、基本宅配サービスに重きを置いているのが理由にあげられます。

通常の弁当店の場合、決まった場所に店舗を設けて、来店客が訪れるの待つ受け身の営業となるのが特徴です。この場合は人通り・車の往来が活発な道路に面していて、さらに近隣には会社や学校など弁当を求める人々が多い立地に店を構えるのが理想です。

しかし、そういった場所だと土地の価格が高く、既に好条件の場所にはライバル店が出店しているのがほとんどです。初めて店を構える方にとってはハードルが高く、経営を軌道に乗せるのは困難といえるでしょう。

ところが、高齢者向け宅配弁当の場合は、弁当を携えて契約者の元に自ら出向くスタイルとなるので店舗の立地条件に関係なく経営することが可能です。一定の敷地面積があれば、ご自身の自宅を事業所にすることもできるので、短時間で起業できるのが高齢者向け宅配弁当FCの良さです。

弁当の調理も調理済み食材を簡易調理して盛り付けるだけなので、高額な設備を必要としませんし、調理師免許も入りません。配達は、原付や軽自動車なので、運転免許があれば十分ですので、保健所の許可が取れればご自宅でも開業できるのです。

フランチャイズならではの良さとは

高齢者向け宅配弁当サービスを個人で起業する場合とフランチャイズ契約で始める場合、どちらが始めやすいのかというと後者です。例えば、2020年より全ての食品事業者が衛生管理をする上でHACCPという基準に変更されました。そのため、衛生管理の手法なども変更しなければなりませんし、食品表示の改正などもあります。

また介護保険制度も3年に1回改正されるなど、直接的、間接的に影響する法律の改正がありますが、個人で経営する場合、経営者が自ら情報収集するだけでなく、それにどのような影響があるのかを理解して、適切な対応をする必要があります。万が一、罰則を含む法律の改正に対応できていない場合、罰則を受けるだけでなく、地域からの信用も失ってしまい、閉店に追い込まれる可能性もあります。

フランチャイズ本部では、このような法律の改正に対しても適切な対応方法をアドバイスしてくれることが期待できるので、その分経営に集中できるメリットもあります。また、出店する立地に対しても様々な視点からアドバイスを受けることも期待できます。自宅を改装して店舗にするのであれば、どのようなメリットがあり、デメリットがあるのか、賃貸するのであっても、その物件のメリット、デメリットがそれぞれありますので、既に成功や失敗がフランチャイズ本部には蓄積されていますので、個人で開業するよりもリスクが低いといえるでしょう。

 

以上、高齢者向け宅配弁当サービスを始める時にはフランチャイズ契約なら始めやすい理由のまとめでした。今後さらに高齢化社会が加速するため、新たに事業を始めるのであれば高齢者向け宅配弁当は経営しやすいサービスのひとつといえるでしょう。

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