独立開業にもおすすめ!安定的な売上増加が見込める【高齢者向け宅配弁当・配食フランチャイズ(FC)サービス】を比較ランキングでご紹介!

未経験でも可能?高齢者向け宅配弁当のフランチャイズ経営

公開日:2021/06/15  最終更新日:2021/06/18


宅配サービスは、新型コロナウィルスの影響で一気に注目度が上がっていますね。高齢化や共働きも多く、年々そのニーズは増えています。宅配サービスには、さまざまなジャンルがありますが、フランチャイズ経営で増えているのは宅配弁当です。今回は、高齢者向け宅配弁当のフランチャイズ経営についてまとめてみました。

未経験でも開業は可能

高齢者向け宅配弁当のフランチャイズは、未経験でも開業できるのでしょうか?お弁当を宅配すると聞くと、気になるのはお弁当を作ることができるのか?ということでしょう。高齢者向け宅配弁当の加盟店では、直接お弁当を作るという工程は発生しません。フランチャイズ本部で調理されたものが加盟店に届くので、盛り付け作業や、温める作業だけを行います。簡単な作業のため、調理未経験者でも開業することができます。

お弁当の配達は、バイクや車を使いますが、1日50食から80食くらいは1人で配達できるので、人件費の負担も少なくて済むでしょう。将来的に注文が増加し、宅配する件数が増えてきたというような場合は、配達員の増員や新たな車両を購入する事も考える必要があります。

高齢者向け宅配弁当のフランチャイズのシステム

高齢者向け宅配弁当のフランチャイズは、本部と契約して、本部から商品や販売の権利、経営手法などを受けることができるシステムです。フランチャイズ本部は、ビジネス成功のノウハウを持っているため、それをそのまま使うことで、未経験からでも比較的早く開業でき、収益も出すことが可能となるのです。

しかし、どのフランチャイズ本部と契約を結ぶのかによって、サポート体制が異なるので、事前にしっかり比較するようにしましょう。また、ロイヤリティの発生についても、本部毎に異なります。ロイヤリティは、収益に関係してきますので、とくに確認しておきたい部分です。

高齢者向け宅配弁当の種類はさまざま

高齢者向け宅配弁当は、栄養バランスがよいというだけでなく、さまざまな疾患に対応したお弁当も宅配されているケースが多いです。たとえば、糖尿病や高血圧、腎臓病など食事制限が必要となる場合でも利用できるように、カロリー制限されたものや、塩分制限されたもの、たんぱく質の量を調整されたものなどがあります。

また、口腔状態によっては、きざみ食やムース食といった、食べやすさや、飲み込みやすさ等の高齢者の状況に配慮したお弁当のニーズに応える必要もあります。そのため、高齢者の方がどのようなお弁当を必要としているのかといった点は事前に知っておく必要があるでしょう。さまざまな種類の高齢者向け宅配弁当を扱っているほうが、幅広く利用されるのではないでしょうか。

個人宅以外への宅配がある場合も

高齢者向け宅配弁当サービスは、個人宅への宅配が主となりますが、中には高齢者施設の給食として提供される場合もあります。高齢者施設の給食提供の場合は、ひとつの施設でまとまった数を届けることができるので、個人宅へ宅配するよりも、注文数も多く、配達の手間も省けます。

フランチャイズ契約をする際は、実際に契約されている人が、どれくらいの件数配達しているのか、どのようなところに配達しているのかといった情報も調べおくとよいでしょう。

高齢者向け宅配弁当のニーズは?

宅配フランチャイズは、ニーズの高いジャンルを選ぶことで成功しやすくなるといわれています。さまざまな宅配サービスがある中、高齢者向け宅配弁当は、需要が高いサービスです。内閣府の公式サイトにて発表されている「令和元年版高齢者白書」によると、日本の総人口の28.1パーセントが65歳以上の人口と発表されており、細かくみていくと、65歳から74歳は、13.9パーセント、75歳以上は14.2パーセントとなっていて、75歳以上の割合が多いです。

さらに、2042年までこのような増加現象が起こると予想されています。高齢者の人口は増えていますが、入居可能な介護施設が不足しており、自宅で生活している高齢者もたくさんいます。日常生活に支障はなくても、毎日の食事を作る作業は高齢になると一苦労です。

そこで利用されているのが宅配弁当サービスなのです。買い物に行く手間も省けますし、調理中の事故も防げます。さらに、栄養バランスの取れているお弁当なら、健康維持にも役立ってくれるということで、利用者が増加しているのです。このような点から、高齢化社会の日本では、今後も高齢者向け宅配弁当サービスのニーズが高まるといえます。

 

高齢者向け宅配弁当のフランチャイズ経営について、未経験でも開業できるのか、システムやニーズなどもご紹介しました。各フランチャイズ本部によって、研修制度やロイヤリティ、サポート内容などが異なるので、詳細を比較・検討してみてください。

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